賀茂別雷神社『かもわけいかづちじんじゃ』

(通称：上賀茂神社)の一文字を頂いて、雷煎餅(いかづちせんべい)と名付けました。御神紋の二葉葵(フタバアオイ)を焼印にしたお煎餅です。

 原材料に砂糖、小麦粉、鶏卵、大豆白鮫油、ハチミツ、膨張剤と煎餅を製造する必要最小限のものを使い、有精卵とハチミツを使ったまろやかなカステラ風味で飽きのこない味になっており老若男女問わず安心して食べられる御土産となっております。

 袋の楼門の絵画、箱の立砂の絵画は画家のブライアン・ウィリアムズさんにご協力頂き作成致しました。